他独自一人跟着红葡萄酒一起摇摆,狼狈而优雅,孤独又深情,但回忆却越来越清晰,一杯红酒也载不动如此重的愁绪。
橡木桶处理 霞多丽本身所带有的风味较为中性,没有非常明显的个性,但是经过橡木桶处理的霞多丽却能让人轻轻一闻就辨认出来。苹果酸乳酸发酵的使用比例由酿酒师的个人喜好所决定。
美国加利福尼亚州或法国默尔索(Meursault)的酿酒师们尤其热衷于使用橡木桶,他们通常会选用不同烘烤程度或新旧程度的橡木桶来达到自己想要的葡萄酒风格。她不仅是一位曼妙可人的女子,还是一个会写情诗的才女。古永酒庄(Domaine Antonin Guyon)这款采用默尔索-香牡一级园(Meursault-Charmes 1er Cru)霞多丽酿造的葡萄酒不仅十分优秀,而且还非常具有典型性。使用橡木桶酿造霞多丽一是为酒增添更加复杂的香草、椰子、焦糖等香气与风味,二是使酒在自然而缓慢的氧化中发展出更深的颜色。2013年玛禧酒庄双谷园霞多丽白葡萄酒(Mahi Twin Valley Vineyard Chardonnay, Marlborough, New Zealand) 这是一款来自新西兰马尔堡产区的白葡萄酒。
摘要: 白葡萄家族中的霞多丽(Chardonnay)香气淡雅,在世界范围内广泛种植。除了气候因素对葡萄酒风味的影响以外,酿酒工艺的不同也能够使霞多丽葡萄酒展现出不同的风格。对于使用软木塞密封的葡萄酒,应将其酒瓶平躺放置,以确保软木塞与酒接触。
如果你觉得去葡萄酒专卖店很麻烦,那么红酒世界会员商城定能解决你的烦恼。美酒赠礼总相宜,了解了这么多关于赠送葡萄酒的知识,你是不是迫不及待地想试着挑一瓶葡萄酒赠予佳人了呢。它们大多极具性价比,备受人们青睐。但是,如何从葡萄酒的大千世界中,挑选一款合适的酒赠予佳人呢?小编搜集了10个关于赠送葡萄酒的问题,一一解答你心中的疑惑。
夏季,可以赠送长相思、霞多丽、雷司令葡萄酒。10. 问:我选好了一瓶葡萄酒送给朋友,但是他不太了解葡萄酒,我该告诉他如何保存呢? 答:这个想法很贴心,如果葡萄酒储存不当,味道就会变得不好,严重时还会产生缺陷,一旦如此,你的心意也将大打折扣。
8. 问:我去哪儿购买葡萄酒比较好? 答:葡萄酒的购买渠道包括线上和线下,线下主要的购买渠道是超市和实体商店等,线上则是网络。此外,应该避光保存,无论是日光还是人造光源,并且将酒放在平静无干扰处,避免震动对酒的影响。酒体较轻的梅洛葡萄酒或桃红葡萄酒也不错。ABSTRACT: How to choose a suitable wine if you want to give it as a gift? This article gives 10 Q&A to answer your questions. 每逢身边有亲朋好友问我,过生日、过节送什么好呢,小编定会推荐送葡萄酒。
而最底部的价格低廉的酒来自大批量廉价产区,如法国南部的奥克地区(Pays dOc)葡萄酒和澳大利亚墨累河岸地区(Murray-Darling)葡萄酒等。这些葡萄酒具有较好的陈年潜力,可存放多年。虽然葡萄酒的价格和质量息息相关,但也没有必然联系。同时,你也可以考虑餐酒搭配,如果宴会的主菜是牛排或炖肉,那么你可以考虑送赤霞珠或者西拉红葡萄酒。
这里不仅有法国、意大利和西班牙等传统佳酿,也有智利和新西兰等新世界国家的葡萄酒,相信你一定能找到心仪的酒款。葡萄酒的酿造、分销、零售的各个阶段的成本决定了葡萄酒价格的最低水平,而最终一瓶葡萄酒的价格会由市场愿意支付的金额来决定。
一瓶年份与收礼者出生或结婚年份一致的葡萄酒,相信没有人会抗拒这样别出心裁的礼物。考虑清楚后,你可以选择一款正在适饮期或者适合陈年的葡萄酒。
商城上的所有酒款都是原产地直采,品质有保障,更有在线品酒师给予你专业的建议。不同的季节,选择送不同的葡萄酒是一个明智之举。当然,阿根廷的马尔贝克葡萄酒或意大利的超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒也是不错的选择。所有葡萄酒在长期储存时都要保证凉爽恒温,最佳储存温度为10-15℃。虽然老年份的葡萄酒必然更加昂贵,但是如果你能考虑到这点,无疑会让你的亲朋好友感动不已。7. 问:葡萄酒如何送出新意? 答:送礼时,选对酒也许不是那么难,但想要送出新意可要花一番心思了。
此外,春季适合选择酒体更加轻盈、果香更浓郁的葡萄酒,例如白诗南(Chenin Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio)、未过桶的霞多丽、桃红葡萄酒等,雷司令(Riesling)、莫斯卡托(Moscato)或黑皮诺葡萄酒也不失为好的选择。而使用螺旋型瓶盖密封的葡萄酒可以竖立放置。
4. 问:我去参加朋友的家宴,送什么葡萄酒比较好? 答:选购葡萄酒也要看场合。或者是酒体轻盈的红葡萄酒,例如黑皮诺(Pinot Noir)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)葡萄酒或起泡酒。
送礼对象的性格特点通常也能给你一些线索。因为一旦软木塞变干,就会有空气进入瓶内,这会让酒氧化,变得乏味。
谨慎选择酸度和单宁高、风格太过浓烈的葡萄酒。冬季,你就可以选择酒体厚重、口感浓郁的葡萄酒了,如赤霞珠、西拉、仙粉黛(Zinfandel)、马尔贝克(Malbec)或波尔多混酿葡萄酒。若你想送父母具有陈年潜力的葡萄酒,不妨考虑波尔多、勃艮第、里奥哈、巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗蒙塔希(Brunello Di Montalcino)产区的葡萄酒或纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠葡萄酒。经济条件允许的话,高价位甚至是顶级的葡萄酒当然能收获赠予对象的欢心,它们通常是新旧世界最好的产区、最好的生产者出产的葡萄酒,如波亚克(Pauillac)葡萄酒、里奥哈珍藏(Rioja Reserva)葡萄酒、巴罗萨谷(Barossa Valley)的西拉(Shiraz)葡萄酒等。
但若作为礼品赠送给领导、好友或亲人,小编推荐你购买中等至高价位的葡萄酒,毕竟送廉价的酒不体面,且让人觉得缺乏诚意。如果够壕,大名鼎鼎的木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)当然是上上之选,其每个年份的酒标都是一副艺术家的绘画作品,精美至极,因此即使是酒瓶,也极具收藏价值。
秋季,气候渐凉,可以选择送酒体饱满的白葡萄酒,例如经过橡木桶陈酿的霞多丽或维欧尼(Viognier)葡萄酒。倘若你是赠予懂酒人士,投其所好自然是最安全的选择。
葡萄酒不仅大气、美味,而且能够体现送礼者的浓浓爱意。2. 问:廉价、中等和高价位的葡萄酒分别有哪些? 答:一般而言,一个国家的葡萄酒市场分四个价格层次:价格低廉、中等价位、高价位和顶级。
6. 问:我想送父母几瓶酒,但也许他们近期喝不完,哪些酒具有陈年潜力呢? 答:在购买葡萄酒之前,你需要考虑这瓶葡萄酒是近期饮用还是窖藏数年1895年,路易·维亚拉(Louis Vialard)购得该酒庄。而据小编的回忆,不少选手的回答是:因为冠军可以为英国女王表演,那将是无限的荣耀。18世纪时,酒庄是一座修道院。
当然,女王御用的那款1986年的酒款现在已经难寻,就算有,也已经过了饮用的巅峰时期。但偏偏有这么一款葡萄酒,令小编激动地难以入眠,它便是斯萨克城堡红葡萄酒(Chateau Cissac, Haut-Medoc, France)。
打开酒庄的官网,一行字赫然映入眼帘:我们永远在追求品质的路上。可见英国人民对女王的尊重。
在老庄主的不懈努力下,酒庄曾在20世纪中期达到鼎盛阶段。在君主立宪制的体质之下,英国女王象征着国家的尊严。